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Un peu de rêve dans ma cuisine
fromage frais
2 juin 2015

Sandwich cake

Sandwich cake
Je me suis laissée tenter par ces sandwich-cakes que l'on voit un peu partout sur la bloggosphère et j'ai trouvé cette idée très fraîche, rapide tout en étant agréable à présenter (lorsque l'on reçoit des convives). Pour 4 personnes: - 5 tranches de pain...
Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  épinards,  saumon,  citron,  avocat,  aneth,  ciboulette,  radis,  fromage frais,  pain suédois

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9 mars 2012

Pirogues de concombre au fromage frais et surimi

Pirogues de concombre au fromage frais et surimi
Inspirée d'une recette tirée du livre 'le régime tahiti'... Une entrée rapide et qui permet de calmer les envies à moindres calories... Pour 2 personnes: - 1/2 concombre , - 100 g de surimi râpé , - 3 Kiri ou autre fromage frais, - Gingembre en poudre,...
Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  échalotte,  surimi,  gingembre,  fromage frais

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12 décembre 2011

Carrés au son d'avoine et prunes quetsches

Carrés au son d'avoine et prunes quetsches
Une recette prise à nouveau chez Cléa franchement délicieuse et que même zhom a adoré malgré la présence assez importante de son d'avoine, qui n'est pas forcément un ingrédient qui fait parti de son alimentation. Pour 4 "carrés": - 250 g de quetsches...
Posté par choupinette_chou à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de soja,  oeuf,  cannelle,  sucre blond,  maïzena,  fromage frais,  son d'avoine,  quetsches

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4 mai 2011

Boulettes de lentilles corail comme des falafels (de Cléa)

Boulettes de lentilles corail comme des falafels (de Cléa)
Je ne suis pas végétarienne, loin de là, mais il est vrai que les années passant, la viande est de moins en moins un aliment qui me flatte. J'en mange par besoin physiologique mais de moins en moins par goût (hormis la volaille peut être). Avec zhom,...
Posté par choupinette_chou à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  cumin,  échalotte,  Lentilles corail,  fromage frais

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25 mars 2011

Fondant tomates en cheesecake de fromage frais et thym (selon Eryn)

Fondant tomates en cheesecake de fromage frais et thym (selon Eryn)
La recette que j'ai réalisée est librement inspirée des "Fondants Tomates & Olives noires en Cheesecake Ricotta & Origan" de Eryn (Eryn, ce qu'elle peut me manquer sur la blogosphère!!!). J'avais envie de cuisiner quelque chose de rapide et estival. Le...
Posté par choupinette_chou à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  tomate séchée,  oeuf,  thym,  farine de blé,  fromage frais

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