poivron - Un peu de rêve dans ma cuisine

poivron

3 mars 2009

Bar en croûte de poivrons marinés

Zhom avait une envie de poisson, comme il allait faire les courses avec la puce (oui je sais j'en ai de la chance!!) je lui ai dis de prendre ce qu'il voulait, que je le cuisinerai. Il est revenu avec 2 filets de bar... Je me suis inspirée de cette recette...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, Bar

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27 janvier 2009

Légumes grillés au couscous façon Lignac

Quand j'ai vu cette recette dans le dernier "Cuisine by Cyril Lignac" je me suis empressée de la faire et je ne le regrette pas. On a l'impression que les légumes sont confits... Avec un couscous et un filet de poulet grillé cela constitue un excellent...

Posté par choupinette_chou à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, courgette, semoule, oignon rouge

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13 janvier 2009

Légumes aux épices à bonheur

Ne sachant quoi faire pour dîner hier, j'ai regardé dans le réfrigérateur et je suis tombée nez à nez avec des courgettes. J'ai tout de suite su quel sort allait leur être réservé. En effet, lors de courses au magasin Bio peu avant les fêtes de Noël,...

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Tags: poivron, courgette, pâtes, épices "Bonheur"

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8 octobre 2008

Ratatouille à ma façon

Et je dis bien à MA façon... je ne voudrais pas m'attirer les foudres des puristes et spécialistes. C'est une façon pour moi de faire manger des tas de légumes différents à zhom qui aime la ratatouille mais pas les légumes (oui oui faut pas chercher à...

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Tags: tomate, poivron, courgette, aubergine

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28 août 2008

Axoa (bis)

J'ai déjà préparé un axoa dont la recette est sur le blog, mais cette fois-ci, contrairement à la fois précédente, je n'ai pas mixé ma viande de veau (ce qui semble être la recette originale). En effet le plat n'en est que meilleur "visuellement" (on...

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Tags: poivron, veau

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6 août 2008

Riz à l'espagnol

Ce plat c'est ma maman qui me l'a fait découvrir. Je ne sais plus d'où elle tient cette recette (d'un livre mais je ne sais plus lequel...). C'est simple mais à chaque fois qu'elle en a fait (lorsqu'elle avait des invités, lors de réunions de famille,...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poivron, champignon, chorizo, artichaud

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9 juillet 2008

Clafoutis aux légumes grillés

Pour ce clafoutis, j'ai été inspiré par une poêlée surgelée achetée par zhom pour un déjeuner (oui j'ai honte mais entre bébé et boulot parfois je prends de GROS raccourcis...). Nous avons tous deux apprécié cette poêlée (la puce aussi d'ailleurs...):...

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Tags: mozzarella, poivron, soja

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3 juillet 2008

Axoa - un air basque dans la cuisine

Cette envie d'axoa je l'avais depuis quelques jours et quand zhom m'a demandé ce qu'il devait acheter chez le boucher (oui oui j'ai de la chance zhom fait très souvent les courses!), j'ai répondu sans hésitation: du veau!! Pour 2 personnes: - un poivron...

Posté par choupinette_chou à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, veau

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12 juin 2008

Chili con carne light

Ce chili je l'ai trouvé sur un livre de recettes légères. Zhom et moi apprécions cette recette que je fais relativement souvent. Elle est équilibrée (peu de matière grasse, de la viande de boeuf non grasse, beaucoup de légumes) et, chez nous, nous ne...

Posté par choupinette_chou à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, poivron, boeuf, cumin, haricots rouges

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18 mai 2008

Gaspacho version n°2

Donc hier soir j'ai refait du gaspacho en oubliant pas d'intégrer cette fois l'oignon et l'ail. Zhom a préféré car pour lui çà avait plus de goût. Moi j'avoue préférer la version "sans" car moins difficile à digérer. Je compte refaire cette recette d'ici...

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Tags: tomate, poivron, concombre

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