vanille - Un peu de rêve dans ma cuisine

vanille

29 juillet 2011

Repas de baptême - Acte II - Le punch

Boisson Les boissons servies ont été jus de fruits divers pour les amateurs de boissons non alcoolisées et les enfants (environ 15 personnes) et un punch pour les autres (environ 35 personnes). La recette est celle de "Piment Oiseau" ici. Une recette...

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Tags: citron, orange, rhum, vanille, ananas, mangue, cannelle, fruit de la passion, gingembre, goyave, sucre de canne

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25 juillet 2011

Riz au lait à la vanille

Recette déjà présente sur mon blog mais dont on ne se lasse pas avec zhom. A cette saison les glaces et sorbets, les grillages et salades devraient envahir mon blog mais il fait frais, il pleut, on se croirait à la rentrée alors que zhom n'a même pas...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lait, vanille

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6 juillet 2011

Crème aux oeufs à la vanille

Petite crème rapide à préparer dont le seul but était de trouver une utilité aux 2 jaunes d'oeufs qui me restaient après la préparation de la glace à l'abricot. C'est ma puce qui l'a préparé çà aura permis d'occuper quelques minutes d'une journée de vacances...

Posté par choupinette_chou à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, vanille, oeuf

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5 juillet 2011

Glace à l'abricot à l'italienne selon Cess de Torchons et Serviettes

Quand ma tante m'a téléphoné pour me proposer des abricots, je ne lui ai pas dis non. Cà n'est pourtant pas mon fruit préféré... Mais, en congés parental et avec un emprunt à payer à M'sieur l'Banquier pendant les 15 prochaines années, toute petite économie...

Posté par choupinette_chou à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, abricot, vanille, oeuf, sucre blond

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3 avril 2011

Eclairs au chocolat

Dessert classique, très classique même, mais finalement je n'en avais jamais fait moi même. J'ai quelques améliorations à apporter pour une prochaine fois pour la réalisation des choux (qui sont un peu tombés il faut que je les assèches plus la prochaine...

Posté par choupinette_chou à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait, vanille, oeuf, beurre, farine T55, sucre blond

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22 février 2011

"Saint Amour" de Puce Bleue

Avant de partir en vacances pour 1 semaine, il fallait que nous vidions notre réfrigérateur des denrées qui seraient périmées à notre retour. Il restait un pot d'un kilo de fromage blanc 0% à peine entamé. Je n'avais pas forcément envie de me gaver de...

Posté par choupinette_chou à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fromage blanc, oeuf, sucre blond, maïzena

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27 janvier 2011

Riz au lait vanillé pour un petit déjeuner réconfortant

Et oui encore besoin de réconfort pour mes petits déjeuners... Cette fois-ci c'est le porridge de riz rond qui m'a tenté, ou riz au lait. Recette simple, régressive à souhait et qui a en outre l'avantage d'être adoré par zhom lui aussi. Et avec le cooking...

Posté par choupinette_chou à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lait, vanille

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29 décembre 2010

Biscuits de Noël de Amuses Bouche

Pour passer le temps durant les vacances de Noël et parce qu'elle me l'avait réclamé, j'ai réalisé des biscuits pour le Père Noël avec ma pitchounette de 4 ans et demi. La recette vient du site Amuses Bouche qu'il n'est plus besoin de présenter. La pitchounette...

Posté par choupinette_chou à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf, farine de blé, cacao

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19 décembre 2010

Flan de Christophe Michalak

Lorsque j'ai vu la recette de ce flan sur le site de Mercotte, j'ai de suite vu l'occasion d'avoir des blancs pour me lancer dans une fournée de macaron avec mon robot (ce que j'attend de faire depuis un moment). Ayant un invité, j'ai donc réalisé le...

Posté par choupinette_chou à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, lait, vanille, oeuf, sucre blond, maïzena

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2 décembre 2010

Cheesecake vanille aux petits suisses

Ayant acheté 2 fois des packs de 12 petits suisses pour ma pitchounette par erreur, j'ai cherché comme utiliser une partie de ses petits suisses dans un dessert et je suis tombée sur cette recette de la Cuisine de Nathalie qui m'a inspiré ce cheesecake...

Posté par choupinette_chou à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, vanille, petit suisse, oeuf, sucre blond, sésame, pavot

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