chocolat - Un peu de rêve dans ma cuisine

chocolat

16 juillet 2008

Madeleine (sans beurre) à la crème de coco et aux pépites de chocolat

Suite à mon achat de moules en silicones pour madeleines, j'avais envie d'en refaire mais en y mettant un peu mon grain de sel... J'ai donc décidé de reprendre la recette de base que j'avais utilisé pour mes madeleines au citron, mais en changeant certains...

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Tags: chocolat, coco, farine de riz

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13 juillet 2008

Le 101 dalmatien de Sylvie Aït-Ali

Le gâteau pour fêter l'anniversaire de ma puce a été pris sur le livre de Sylvie Aït-Ali, le 101 dalmatien. Zhom l'avait trouvé sympa pour sa puce donc je me dévouais pour le faire. L'inconvénient est qu'il est composé de caramel et zhom n'aime pas çà......

Posté par choupinette_chou à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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7 juillet 2008

Gâteau d'anniversaire (entremet chocolat-poire)

Pour le 2e anniversaire de ma puce, nous aurons le droit à plusieurs gâteaux puisque l'anniv se fait en deux fois. Pour cette première fête nous recevons des cousins de zhom et leurs 2 petites puces. La recette et la décoration ne sont pas de moi mais...

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Tags: chocolat, poire

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1 juillet 2008

Tarte choco-coco

Cette recette est née d'une erreur de ma part. Je ne comptais pas du tout faire une tarte chocolat mais en préparant une recette ce week-end, j'ai oublié que j'avais mis ma pâte à cuire un peu (je voulais juste qu'elle soit un peu cuite car la préparation...

Posté par choupinette_chou à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, mascapone

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11 juin 2008

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Cette recette est celle de Valérie Cuppilard. J'ai fait un tour rapide sur son blog pour le moment mais je pense que je vais rapidement y mettre un peu plus mon nez... Enfin pour ce soir c'était la recette de sa mousse au soja. Celle-ci m'a permis de...

Posté par choupinette_chou à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre de canne complet, tofu soyeux

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9 juin 2008

Petite crème au chocolat au lait d'amande

Il me reste encore du lait d'amande de mon clafoutis de ce we et j'avais déjà repéré cette petite recette de "Trois petits tours et cuisinons". A peine quelques minutes pour préparer ces petites crèmes. Je n'ai rien changé à la recette et j'obtiens en...

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Tags: chocolat, lait d'amande

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2 juin 2008

Petite folie douce

Petite envie de douceur aujourd'hui... Alors dans ce cas il faut y répondre! Mais sans trop de folie non plus... Résultat: petite crème compotée d'abricots/crème soja au chocolat. Et ben c'est très bon pour les papilles en tout cas!

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Tags: chocolat, soja, abricot

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23 avril 2008

Nems choco-banane

Recette encore décotée dans le livre de recettes de régime que j'adore (oui j'avoue je surveille les calories en ce moment..., en même temps on se disait avec zhom ce soir qu'on n'a encore plus de petits plats sympas quand je me lance dans un régime car...

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Tags: chocolat, banane, brick

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21 mars 2008

Tarte chocolat banane

Rien de plus simple que cette tarte! On peut aussi la faire nature, avec de l'ananas, des framboises, de la noix de coco, etc... Il suffit de cuire un fond de tarte (sablé ou brisé) à blanc, puis mettre les fruits une fois la pâte cuite. Ensuite on fait...

Posté par choupinette_chou à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane

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21 mars 2008

Gateau chocolat noisettes

Cette recette est québécoise. N'ayez donc pas peur des termes et mesures (voir sur internet les correspondances avec les grammes et les termes). C'est un peu lourd et calorique (si si je vous assure) mais drôlement bon!!!

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Tags: chocolat, noisette

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