oignon - Un peu de rêve dans ma cuisine

oignon

2 octobre 2009

Soupe au lait de coco, coquilles St Jacques à l'asiatique

Cette recette tirée du dernier Prima Cuisine Gourmande est vraiment super bonne. En la réalisant j'ai pensé à ma cousine car la plupart des ingrédients sont ceux dont elle raffole le plus (coco, coriandre, st jacques). La recette est un peu adaptée à...

Posté par choupinette_chou à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, coriandre, échalotte, gingembre, oignon, coquilles St Jacques

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27 septembre 2009

Tajine d'agneau

Les cousins de zhom m'ayant offert un plat à tajine (merci encore Thierry et Véro!!), il fallait bien entendu le tester! En outre après l'excellent tajine au poulet, amandes et miel qu'ils nous avaient préparé lors de l'anniv' de Thierry, la barre était...

Posté par choupinette_chou à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, tomate, cumin, agneau, pommes de terre, artichaud, cannelle, oignon, fèves, citron confit

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28 août 2009

Cabillaud à la provencal (tomates, oignons, courgettes et basilic)

Je cherchais à utiliser les courgettes qui attendaient depuis trop longtemps à mon goût dans le réfrigérateur. J'ai trouvé cette recette qui correspondait tout à fait à mon besoin. Pour 2 personnes: - 2 morceaux de filets de cabillaud,- 1/2 boîte de tomates...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, tomate, courgette, basilic, oignon, huile d'olive

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24 avril 2009

Curry de lentilles corail

Lorsque j'ai acheté les lentilles corail, je ne savais pas vraiment comment les cuisiner et puis je suis tombée sur une recette de curry de lentilles corail. Le curry est un plat que zhom comme moi adorons, qu'il soit au poulet, à la lotte, aux légumes,...

Posté par choupinette_chou à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, coriandre, curry, tomate, oignon, Lentilles corail

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25 mars 2009

Couscous au poulet, courgettes et fèves

Cette recette est tirée du livre Cuisine Marocaine de Cuisine Actuelle. Cela change du couscous aux pois chiches et zhom et moi avons trouvé originale et agréable cette nouvelle saveur... Pour 4 personnes: - 4 escalopes de poulet (petites),- 1 oignon...

Posté par choupinette_chou à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, cumin, semoule, cannelle, oignon, fèves

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16 mars 2009

Curry de lotte

Moi qui ne suis pas fan de poisson, j'avais une envie de poisson... et surtout une envie de lotte au curry. Sitôt dit, sitôt fait... C'est si rapide et si bon! Pour 3 personnes: - 300 g de lotte préparée,- Oignons Bio,- 3 cuillères à soupe de crème de...

Posté par choupinette_chou à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, curry, tomate, oignon, lotte

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5 mars 2009

Tarte à l'oignon

Lorsque l'on doit absolument vider son réfrigérateur et son congélateur au plus vite, et qu'il reste une grosse poche non entamée d'oignon émincé, le plus rapide pour l'utiliser est la tarte à l'oignon! Pour 6 personnes: - 1 pâte brisée Bio,- 1 grosse...

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Tags: pâte brisée, oignon

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