oignon - Un peu de rêve dans ma cuisine

oignon

16 octobre 2013

Soupe de pois cassés à la saucisse fumée {comme autrefois...}

A nouveau un repas du soir complet en une assiette... Le pois cassé ne faisait pas parti des aliments que je mangeais il y a encore quelques années (des restes de mon enfance où j'étais bien difficile...). Quelle erreur!! C'est si bon!!! (et si peu cher...

Posté par choupinette_chou à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, crème liquide, oignon, bouillon, pois cassés, saucisse fumée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2013

Soupe mexicaine {pour un dîner complet en une assiette}

Le temps maussade a raison de mon moral. Dans ce cas, rien de mieux que des plats réconfortants, chauds, nourrissants... La soupe présentée par Elisa de "Et Dieu Créa" m'avait terriblement attirée alors je n'ai pas hésité un instant pour notre dîner......

Posté par choupinette_chou à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, carotte, haricots rouges, pâtes, basilic, oignon, piment, huile d'olive, bouillon, ail, pancetta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2013

Piperade express {ou comment donner de la couleur à son dîner en quelques minutes}

Parfois je n'ai pas spécialement envie de passer du temps en cuisine mais je n'ai pas non plus envie de me contenter d'un plat préparé... Alors dans ces cas, je cherche une recette que j'aime mais que je peux réaliser rapidement. Avec cette piperade express,...

Posté par choupinette_chou à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, oeuf, oignon, huile d'olive, ail, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2013

Poëlée de petits pois et carottes au curry

Lors de notre passage récent à Nantes, zhom et moi avons testé le restaurant "Madam Bla" à Nantes. Ayant plus qu'apprécié notre repas, nous avons ajouté la page facebook du restaurant à nos amis afin de suivre les menus et autres activités du restaurant....

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carotte, gingembre, oignon, petits pois, curcuma, ail, paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2013

Soupe de pois cassés au Roquefort {le Roquefort... encore}

Pour 3 personnes: - 75 g de pois cassés , - 1 petit oignon, - 1 bouillon de légumes en cube , - 1 peu de crème liquide entière (ou du lait concentré non sucré pour alléger), - Roquefort émietté Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir légèrement...

Posté par choupinette_chou à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, crème liquide, oignon, bouillon, pois cassés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2013

Gigot d'agneau de 7 heures {Pâques 2013}

Voilà déjà un long moment que j'attendais de réaliser le gigot de 7 heures proposé par Puce Bleue. Ce fût chose faite en ce week-end pascal. Alors forcément, qui dit "Gigot de 7 heures" dit cuisson qui dure 7 heures. Et lorsque l'on veut manger aux alentours...

Posté par choupinette_chou à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, agneau, thym, fond brun, oignon, ail, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2013

Pot au feu de poulet à l'asiatique {recette Saveurs revisitée}

Cette recette est tirée du dernier "Saveurs" mais je l'ai adaptée façon femme pressée qui ne peut pas aller au marché tous les jours ni passer trop de temps en cuisine. Finalement çà m'arrive assez souvent, je craque sur des recettes mais avec les loulouttes...

Posté par choupinette_chou à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, poulet, soja, poireau, citron, cannelle, gingembre, nuoc nam, oignon, piment, brocolis, citronnelle, badiane, ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2013

Soupe poireaux et pommes de terre au cumin

Quoi de mieux pour se réchauffer qu'une bonne soupe... Cette recette inspirée de celle de Madame Figaro nous a fait beaucoup de bien, surtout avec l'état grippal que nous trainons zhom et moi depuis quelques jours... Pour 2 personnes: - 125 g de pommes...

Posté par choupinette_chou à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, cumin, pomme de terre, lait concentré, oignon, huile d'olive, bouillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2012

Légumes au curry

Cette recette est inspirée par un livre de cuisine qui m'avait été offert par une tante pour un Noël. Un plat de légumes délicieux! Pour 2 personnes: - Deux grosses poignées de haricots verts , - Une grosse poignée de feuilles d'épinard , - 1 cube de...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, curry, épinards, carotte, haricots verts, pomme de terre, gingembre, oignon, piment, huile d'olive, bouillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2012

Poulet en cocotte

Une recette simple, pas forcément 'à la mode' mais qui permet de se réchauffer... Pour 2 personnes: - 2 cuisses de poulet , - Carottes , - Pommes de terre , - Oignons , - Quelques pistils de safran , - 1/2 cube de bouillon de légumes ,- Huile d'olive...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carotte, pommes de terre, oignon, bouillon, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>