Un peu de rêve dans ma cuisine

1 juillet 2008

Tarte choco-coco

Cette recette est née d'une erreur de ma part. Je ne comptais pas du tout faire une tarte chocolat mais en préparant une recette ce week-end, j'ai oublié que j'avais mis ma pâte à cuire un peu (je voulais juste qu'elle soit un peu cuite car la préparation...

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Tags: chocolat, coco, mascapone

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27 juin 2008

Terrine d'agrumes

Avec les chaleurs actuelles, j'avais une envie de fraîcheur et d'un dessert que les cousines de zhom nous avaient préparé lors d'un repas en famille et qui était absolument succulent! J'avoue que je n'ai pas égalé la terrine des filles (elles viennent...

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Tags: agar-agar, agrumes

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27 juin 2008

Clafoutis aux cerises blanches et pistache

En faisant du ménage dans mes photos je m'aperçois que je n'ai pas publié celle du clafoutis à la pâte de pistache que j'ai fait ce week-end. Je repare donc de suite!

Posté par choupinette_chou à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Cerise

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25 juin 2008

Tiramisu au tofu soyeux

Je me suis inspirée de cette recette de Claire du blog 'A vos papilles' pur réaliser ce dessert. Je n'ai pris que sa recette de préparation au tofu, pour le reste, contrairement à elle, j'ai préféré rester dans les ingrédients traditionnels du tiramisu...

Posté par choupinette_chou à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits cuillères, sirop d'agave, tofu

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19 juin 2008

Clafoutis cerises-amandes

J'ai amené récemment des gâteaux au bureau pour mes collègues. Comme il en restait, j'ai laissé la boîte à une de mes collègues pour qu'elle les donne à son mari. En retour, pour me remercier, elle m'a rendu la boîte pleine... de cerises! J'ai donc transformé...

Posté par choupinette_chou à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Cerise, lait d'amande

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18 juin 2008

Soupe de fraises

Dessert tiré du calendrier de la Ligue Contre le Cancer que j'ai acquis récemment, cette soupe de fraises est un dessert très frais, très chic et rempli de bonnes choses!!! Pour 2 personnes: - 250 g de fraises,- Le jus d'un 1/2 citron,- 2 cuillère à café...

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Tags: poire, fraise, sirop d'agave, pain d'épices, pêche

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18 juin 2008

Clafoutis cerises-pistache

Le cerisier de maman étant joliment orné de tas de petites cerises, je me suis décidée pour un clafoutis que j'attendais de réaliser depuis l'an dernier! C'est dire si l'envie était grande. J'ai trouvé cette recette sur le site d'amuses bouche. Depuis...

Posté par choupinette_chou à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Cerise, lait d'amande

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16 juin 2008

Tarte rhubarbe-fraise

L'autre jour en faisant mes courses je tombe sur de la rhubarbe qui semblait plutôt sympathique. J'adore çà (zhom aussi) même si j'en mange assez peu (on a aussi beaucoup de mal à en trouver...). Je l'achète en me disant "je trouverai bien une recette...

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Tags: amande, fraise, farine de riz, rhubarbe

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11 juin 2008

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Cette recette est celle de Valérie Cuppilard. J'ai fait un tour rapide sur son blog pour le moment mais je pense que je vais rapidement y mettre un peu plus mon nez... Enfin pour ce soir c'était la recette de sa mousse au soja. Celle-ci m'a permis de...

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Tags: chocolat, sucre de canne complet, tofu soyeux

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9 juin 2008

Petite crème au chocolat au lait d'amande

Il me reste encore du lait d'amande de mon clafoutis de ce we et j'avais déjà repéré cette petite recette de "Trois petits tours et cuisinons". A peine quelques minutes pour préparer ces petites crèmes. Je n'ai rien changé à la recette et j'obtiens en...

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Tags: chocolat, lait d'amande

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