sucre blanc - Un peu de rêve dans ma cuisine

sucre blanc

20 janvier 2013

Bûche aux fruits rouges et pistache

J'ai réalisé à nouveau la bûche girly de Noël pour un repas chez ma belle-mère car elle l'avait beaucoup appréciée. Pour cette 2e réalisation, j'avais juste ajouté 2 grosses cuillères à café de pâte de pistache. Un petit goût qui se mariait très bien...

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Tags: amande, framboise, pistache, crème liquide, oeuf, mûres, beurre, groseille, sucre glace, sucre blanc, cassis

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5 janvier 2013

Bûche girly aux fruits rouges et à la chantilly

Un gâteau que j'ai inventé en prenant ici et là l'inspiration. Il manque de décoration (faute de temps) mais était vraiment très bon. Je le referai c'est certain! Pour 8 personnes: 1e étape: Faire décongeler 250 g de fruits rouges en conservant leur jus....

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Tags: amande, framboise, crème liquide, oeuf, mûres, beurre, groseille, sucre glace, sucre blanc, cassis

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1 janvier 2013

Bûche à la clémentine et bûche à la crème de marron

Cette année le repas familial de Noël s'est déroulé chez zhom et moi. 22 personnes à recevoir pour ce petit Noël (en général nous sommes près du double). Le repas a été en parti préparé maison en partie acheté directement dans le commerce pour plus de...

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Tags: chocolat, mascapone, crème liquide, rhum, oeuf, farine de blé, cacao, maïzena, clémentines, sucre blanc, crème de marron

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8 décembre 2012

Entremet fruits rouges et pistache

Je cherchais un gâteau léger pour fêter les 90 ans de mon grand-père. Je voulais un gâteau léger pour cet évènement, pas que mon grand-père ne puisse plus manger (je voudrais être comme lui à son âge, c'est un homme avec tout son corps, sa tête, son intelligence,...

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Tags: amande, framboise, pistache, crème liquide, oeuf, mûres, beurre, farine de blé, myrtille, sucre glace, sucre blanc, cassis

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10 novembre 2012

Flan à la farine de châtaigne

Je cherche à vider mes armoires des ingrédients qui l'encombrent. Pour certaines recettes je suis amenée à acheter des ingrédients que j'utilise plus difficilement par la suite. C'est le cas de la farine de châtaigne car j'oublie de l'utiliser lorsque...

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Tags: farine de chataigne, lait, oeuf, sucre blanc

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4 novembre 2012

Far au lait ribot et pommes

Toujours et encore des pommes à finir... Zhom me parle d'un flan au lait ribot éventuellement. Je trouve cette recette de 'On nem on riz'. Une recette comme on l'aime pour un petit dessert très agréable. Pour 6/8 personnes: - 180 g de farine, - 120 g...

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Tags: pomme, vanille, oeuf, farine de blé, sucre blanc, lait ribot

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21 juillet 2012

La flognarde aux pommes

Des pommes à finir et un souvenir... Celui de zhom qui m'avait parlé il y a déjà quelques années de la flognarde que lui préparait sa grand mère (originaire du Limousin). Celle de 'Les petits plats de Nath' était excellente. J'ai toutefois diminué significativement...

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Tags: lait, rhum, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, sucre blanc, sucre vanillé

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20 juillet 2012

Clafoutis aux nectarines et à la fleur d'oranger ou aux amandes effilées au lait concentré

Cette recette est inspirée du clafoutis aux abricots et à la fleur d'oranger de "Fais moi craquer". Une recette que j'ai divisé en 2 pour 2 clafoutis différents mais tout aussi bons l'un que l'autre. - 4 oeufs ,- 1 boîte de lait concentré non sucré,-...

Posté par choupinette_chou à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, nectarine, lait concentré, oeuf, farine de blé, fleur d'oranger, sucre blanc

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2 juillet 2012

En deuxième gâteau pour l'anniversaire de notre

En deuxième gâteau pour l'anniversaire de notre puce, j'ai souhaité une réalisation simple. Et quoi de plus simple qu'un roulé... Celui-ci est garni de chantilly à la fraise. L'idée m'est venu en dévorant le dernier magazine Saveur dont je me suis inspirée...

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Tags: fraise, oeuf, beurre, farine de blé, crème fleurette, sucre blanc

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30 juin 2012

Gâteau arc en ciel pour un anniversaire très coloré

Ma puce ayant souhaité le thème de l'arc en ciel pour son anniversaire, je me suis mise en quête sur internet d'un gâteau qui capterait son intérêt (visuel) et ses papilles. Je lui ai proposé ce gâteau d'anniversaire aux bonbons chocolatés de Marcia'Tak....

Posté par choupinette_chou à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt, crème liquide, oeuf, farine de blé, chocolat blanc, huile d'olive, philadelphia, sucre blanc

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