tomate - Un peu de rêve dans ma cuisine

tomate

17 septembre 2008

Soupe tomate mozzarella

Et oui, par le froid qui sévit en ce moment le soir, on a envie de soupe... Donc pour cette fois-ci soupe à la tomate! Pour cette recette:- 1 kg de tomates,- un bouillon cube au légumes méditerranéens,- crème liquide épaisse ou du soja de cuisine,- mozzarella...

Posté par choupinette_chou à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, crème liquide

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13 septembre 2008

Le croque-provencal

Pour dîner, zhom et moi voulions un truc rapide (pas trop le temps pour la cuisine en ce moment hélas). Nous nous sommes rabattus sur l'idée de croque-monsieur, mais forcément çà ne pouvait pas rester aussi simple. Alors nous l'avons transformé en croque-provencal....

Posté par choupinette_chou à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, jambon blanc, thym

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9 septembre 2008

Salade type César...

Lorsque ma 'tite soeur est venue dîner la semaine passée chez nous, j'avais fait un cheesecakecheesecake en dessert et je souhaitais donc un plat unique et pas trop riche pour compléter le repas, d'autant que soeurette m'avait donné comme directive "tu...

Posté par choupinette_chou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, salade, emmental, jambon blanc, oeuf

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7 septembre 2008

Filet mignon au sirop d'agave

En passant un peu de temps sur le site de Beau à la louche (que j'affectionne particulièrement depuis que je l'ai découvert) j'ai trouvé cette recette de Filet mignon à la mélasse de grenade. Je n'ai pas de mélasse de grenade hélas, mais pour garder le...

Posté par choupinette_chou à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, sirop d'agave, filet mignon, pomme de terre

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31 août 2008

Salade aux graines germées d'Alfalfa (de la luzerne dans mon assiette...)

Vendredi matin, j'avais un entretien pour du boulot mais étant un peu en avance, j'ai profité des 30 minutes dont je disposais pour me rendre dans un magasin Bio tout proche de mon lieu de rdv. Dans les rayons j'ai pu trouver une barquette de graines...

Posté par choupinette_chou à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salade, alfalfa, graines germées, renne

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27 août 2008

Lasagnes végétariennes au tofu

Dernièrement, lors d'une conversation téléphonique avec ma petite soeur (28 ans tout de même la "petite"), elle me dit être en train de préparer les lasagnes au tofu... Ah... çà je ne connais pas ce plat. Je lui demande comment elle prépare çà, je furte...

Posté par choupinette_chou à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tofu, soja de cuisine, pâtes

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7 août 2008

Tarte fromagère à la tomate

A nouveau une recette réalisée avant mon départ en vacances pour vider le réfrigérateur (là çà y est il est vide!). Pour 6 personnes: - 250 g de ricotta,- 60 g de parmesan,- 2 oeufs,- 2 petits suisses,- poivre (5 baies),- Une dizaine de tomates cerises,-...

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Tags: tomate, ricotta, petit suisse, parmesan

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3 août 2008

Salade Italienne pour chaude soirée d'été

Le soir avec zhom, en cette saison, nous aimons particulièrement les salades. Pour ce soir là, la salade était aux couleurs de l'Italie:- un peu de batavia,- pâtes al dente refroidie sous l'eau froide,- lamelles de mozzarella,- tomates,- un trait de vinaigre...

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Tags: tomate, mozzarella, pâtes, salade

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24 juillet 2008

Tartothon

Trouvée sur l'emballage d'une pâte brisée tout faite, cette recette est simple, rapide et originale. Elle plaît toujours! Tout d'abord on étale la pâte brisée (maison ou toute faite) dans un plat à tarte et on la fait dorer un peu au four. Quand elle...

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Tags: thon, tomate

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4 juillet 2008

Quiche provencale

Les courgettes que j'avais acheter commençant à s'abîmer, il fallait les cuisiner. J'ai donc opté pour une quiche provençale mais sans pâte (moins riche et tout aussi bon). Pour 6 personnes: - 5 oeufs,- 10 tomates cocktail (ou des tomates classiques),-...

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Tags: tomate, soja, courgette

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