farine de ble - Un peu de rêve dans ma cuisine

farine de ble

21 septembre 2014

Gâteau magique {comme çà je pourrais aussi dire "je l'ai fais"}

Depuis quelques jours sur la bloggosphère je tombe systématiquement sur des recettes de gâteaux magiques. Alors quand ma puce m'a fait remarquer cette semaine que pour mon anniversaire fêté le week-end dernier, nous n'avions pas fait de gâteau contrairement...

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Tags: lait, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, maïzena, sucre blanc

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7 septembre 2014

Millefeuille {un grand classique pour faire plaisir à zhom}

L'une des pâtisseries préférées de mon mari est le Millefeuille. Un grand classique qui est un peu sa Madeleine de Proust à lui. S'il est le dessert préféré de mon mari, ma fille aînée en raffole elle aussi, de mon côté je n'en suis pas particulièrement...

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Tags: lait, vanille, oeuf, pâte feuilletée, farine de blé, cacao, sucre glace, maïzena, sucre blanc

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6 septembre 2014

Petite pièce montée de choux à la vanille et à la pistache {la récidive}

Après la petite pièce montée de choux au chocolat et au café, pour l'anniversaire de mon aînée, j'ai réalisé une seconde pièce montée pour l'anniversaire de ma plus petite lorsque nous avons fêté son anniversaire début août. Un peu de déception pour les...

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Tags: pistache, lait, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, sucre blond, maïzena, sucre blanc

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29 juillet 2014

Gâteau roulé à la mousse de citron et pépites de framboise très pop {pour les 4 ans d'une petite puce et les 8 ans d'une grande}

Nos filles sont toutes deux nées en juillet. L'une au début du mois, l'autre à la fin. Alors entre les anniversaires avec les copains (chacune sa fête pour être la reine de SA journée), avec la famille (là encore chacune sa journée) et avec les cousins,...

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Tags: amande, framboise, citron, crème liquide, oeuf, beurre, farine de blé, sucre glace, sucre blanc

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14 juillet 2014

Bavarois abricot {multicouches}

Ce gâteau en couche est une deuxième édition après celle faite 5 ans plus tôt pour le 3e anniversaire de notre grande puce. Pour 8 personnes : La base biscuitée à l'amande: - 3 oeufs,- 80 g d'amande en poudre,- 10 g de maïzena,- 80 g de sucre blond,-...

Posté par choupinette_chou à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, mascapone, abricot, crème liquide, vanille, oeuf, farine de blé, sucre glace, sucre blond

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13 juillet 2014

Petite pièce montée de choux au café et au chocolat {ou comment époustouffler une petite puce de 8 ans}

Le dessert préféré de notre grande puce est l'éclair. Au chocolat ou au café il remporte toujours sa faveur. Alors pour son anniversaire avec les grand-parents et parrains, l'idée de petits choux fourrés à la crème chocolaté ou au café l'a fortement emballé!...

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Tags: chocolat, lait, café, oeuf, farine de blé, sucre blond, maïzena

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30 juin 2014

Layer cake au chocolat et poire {pour un goûter d'anniversaire coloré}

Pour cette recette de layer cake, c'est la recette de Hanane qui a attiré mon attention pour la légèreté de son gâteau. Et je n'ai pas été déçue! Pour 8 personnes: - 5 oeufs , - 120 g de sucre, - 100 g de farine, - 30 g de cacao , - 250 g de mascarpone,...

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Tags: poire, mascapone, crème liquide, oeuf, farine de blé, cacao, sucre glace, sucre blanc

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15 juin 2014

Layer cake au chocolat & tutti frutti d'été

En allant à un parc de jeux hier, nous avons pû admirer les framboisiers plantés par la commune où nous étions et pour lesquels il y avait un petit panneau avec des explications sur cet arbuste et ses fruits. Nous avions vu de loin que les framboises...

Posté par choupinette_chou à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, mascapone, fraise, Cerise, abricot, crème liquide, oeuf, beurre, farine de blé, sucre glace, sucre brun, maïzena

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23 mai 2014

Gâteau au café {couleur, café, que j'aime ta couleur café}

J'ai réalisé cette recette à l'occasion de l'anniversaire de ma collègue d'origine Syrienne. Elle est une grande amateur de café. Les matinées où je suis au bureau avec elle, nous buvons des litres de café à nous deux... Cette habitude est mauvaise mais...

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Tags: lait, vanille, café, oeuf, farine de blé, sucre glace, huile d'olive, sucre blanc

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22 avril 2014

Agneau en croûte de sel, thym et romarin

Ma maman savait que je ferai, comme tous les ans, de l'agneau pour le repas de Pâques. Elle a alors émis le souhait que je le fasse en croûte de sel. L'idée m'a plu et j'ai donc réalisé cette recette qui s'est avérée très savoureuse. Pour 8 personnes:...

Posté par choupinette_chou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, oeuf, thym, farine de blé, huile d'olive, sel, romarin

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