lait - Un peu de rêve dans ma cuisine

lait

21 juillet 2012

La flognarde aux pommes

Des pommes à finir et un souvenir... Celui de zhom qui m'avait parlé il y a déjà quelques années de la flognarde que lui préparait sa grand mère (originaire du Limousin). Celle de 'Les petits plats de Nath' était excellente. J'ai toutefois diminué significativement...

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Tags: lait, rhum, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, sucre blanc, sucre vanillé

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17 mai 2012

Quiche aux petits pois, aux fèves et à la menthe

Une quiche inspirée d'une recette tirée de saveurs je crois. En tout cas j'ai adoré! Zhom un peu moins (les légumes verts c'est toujours difficile à faire passer ^^). La pitchounette n°2 a bien aimé elle aussi. C'est une quiche fraîche, que nous avons...

Posté par choupinette_chou à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, crème liquide, lait, petit suisse, pâte brisée, fèves, petits pois, moutarde

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4 mai 2012

Smoothie à la banane

Une boisson pleine d'énergie pour commencer la journée. Pour 1 verre: - 1 banane ,- 15 cl de lait 1/2 écrémé,- 1 cuillère à café de sucre blond ,- Quelques gouttes d' extrait de vanille . Utiliser des ingrédients frais. Mixer le tout ensemble et déguster...

Posté par choupinette_chou à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, lait, vanille, sucre blond

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3 mai 2012

Gâteau aux abricots secs et pruneaux

Cette recette a été réalisée sur la demande de zhom qui l'a trouvé sur le magazine tv chez sa mère (je ne sais plus lequel). La recette l'a tout de suite inspirée, alors il ne restait qu'à la réaliser, d'autant qu'à la lecture des ingrédients je sentais...

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Tags: pruneaux, lait, orange, oeuf, farine de blé, abricot sec, sucre blanc, sucre vanillé

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22 octobre 2011

Crêpes aux graines et son d'avoine

Pour 2 grandes crêpes: - 1 cuillère à soupe de son d'avoine ,- 1 oeuf ,- 50 g de farine,- 12,5 cl de lait (végétal ou animal),- 1/2 cuillère à soupe d' huile ,- 1 cuillère à soupe de graines de tournesol ,- 1/2 cuillère à soupe de graine de lin ,- 1/2...

Posté par choupinette_chou à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeuf, graines de lin, graines de tournesol, graines de pavot, sésame, son d'avoine

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13 octobre 2011

Velouté de châtaignes aux noisettes

Une recette tiré d'un ancien Cuisine By Lignac et qui, outre le fait qu'elle est délicieuse, est excellente (zhom n'a pas accroché, j'ai adoré!). Elle est aussi très rassasiante. - 200 g de châtaignes surgelées , - 60 g de noisettes , - 2 échalotes ,...

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Tags: lait, échalotte, café, noisette, châtaigne, beurre, bouillon

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5 octobre 2011

Cakes à la feta et à la tomate séchée et soupe de carotte au curry

6 petits cakes: - 180 g de farine de blé T65, - 1 cuillère à café de poudre à lever, - 1 cuillère à café de curcuma , - 2 cuillères à soupe de basilic ciselé surgelé, - 2 cuillères à soupe de persil surgelé, - 3 oeufs , - 5 cl d'huile d'olive , - 6 cl...

Posté par choupinette_chou à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate séchée, lait, oeuf, basilic, farine T65, huile d'olive, persil, curcuma

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1 septembre 2011

Crème à la pistache au micro-ondes

Sur le même principe que la fausse danette au chocolat, la fausse danette à la pistache (maintenant que j'ai à nouveau de la purée de pistache!). Elle n'est pas aussi verte que la vrai (ajoutez des colorants si çà vous manque, mais nous on a préféré la...

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Tags: pistache, lait, sucre blond, maïzena, purée de pistache

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24 août 2011

Assiette de fruits frais, glace au lait frais et à l'amande et ghriybas à la noix de coco et amandes

Le dessert que j'ai servi pour clore le repas avec mes beaux-parents était le bienvenu étant donné les températures le jour de leur venue. Il se compose d'un coulis d'abricot, sur lequel j'ai posé des fruits frais: pêche de vigne, abricot, prune quetsche,...

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Tags: amande, citron, crème liquide, lait, sucre glace, sucre blond, sirop d'orgeat, farine de noix de coco

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25 juillet 2011

Riz au lait à la vanille

Recette déjà présente sur mon blog mais dont on ne se lasse pas avec zhom. A cette saison les glaces et sorbets, les grillages et salades devraient envahir mon blog mais il fait frais, il pleut, on se croirait à la rentrée alors que zhom n'a même pas...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lait, vanille

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