oeuf - Un peu de rêve dans ma cuisine

oeuf

13 juillet 2014

Petite pièce montée de choux au café et au chocolat {ou comment époustouffler une petite puce de 8 ans}

Le dessert préféré de notre grande puce est l'éclair. Au chocolat ou au café il remporte toujours sa faveur. Alors pour son anniversaire avec les grand-parents et parrains, l'idée de petits choux fourrés à la crème chocolaté ou au café l'a fortement emballé!...

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Tags: chocolat, lait, café, oeuf, farine de blé, sucre blond, maïzena

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30 juin 2014

Layer cake au chocolat et poire {pour un goûter d'anniversaire coloré}

Pour cette recette de layer cake, c'est la recette de Hanane qui a attiré mon attention pour la légèreté de son gâteau. Et je n'ai pas été déçue! Pour 8 personnes: - 5 oeufs , - 120 g de sucre, - 100 g de farine, - 30 g de cacao , - 250 g de mascarpone,...

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Tags: poire, mascapone, crème liquide, oeuf, farine de blé, cacao, sucre glace, sucre blanc

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15 juin 2014

Layer cake au chocolat & tutti frutti d'été

En allant à un parc de jeux hier, nous avons pû admirer les framboisiers plantés par la commune où nous étions et pour lesquels il y avait un petit panneau avec des explications sur cet arbuste et ses fruits. Nous avions vu de loin que les framboises...

Posté par choupinette_chou à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, mascapone, fraise, Cerise, abricot, crème liquide, oeuf, beurre, farine de blé, sucre glace, sucre brun, maïzena

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4 juin 2014

Pizza sans pâte {ou comment ruser pour alléger un peu la note}

La pizza est un des rares plats qui est apprécié par 100% de la famille. Depuis peu, plutôt que les faire seule, je mets les filles à contribution pour qu'elles garnissent la pizza et c'est sans une grande fierté qu'elles annoncent à leur papa que le...

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Tags: tomate, parmesan, jambon blanc, oeuf, herbes de Provence, chou fleur, olives noires

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23 mai 2014

Gâteau au café {couleur, café, que j'aime ta couleur café}

J'ai réalisé cette recette à l'occasion de l'anniversaire de ma collègue d'origine Syrienne. Elle est une grande amateur de café. Les matinées où je suis au bureau avec elle, nous buvons des litres de café à nous deux... Cette habitude est mauvaise mais...

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Tags: lait, vanille, café, oeuf, farine de blé, sucre glace, huile d'olive, sucre blanc

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14 mai 2014

Gratin de champignons

Un gratin qui constitue un dîner léger accompagné d'une salade, ou si l'appétit est plus présent, d'une timbale de riz complet. La recette est celle du site 'Trop Chou' et de sa recette. Pour 2 personnes: - 300 g de champignons frais , - 1 oeuf , - 50...

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Tags: crème liquide, champignon, emmental, oeuf, persil

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28 avril 2014

Omelette aux tomates, pommes de terre et ciboulette

Incontournable, l'omelette est finalement pourtant assez peu présente sur notre table. Pourtant nous aimons les déguster autant natures que garnies... Celle-ci nous a fait un déjeuner très complet avec une salade verte. Pour 2 personnes: - 3 oeufs , -...

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Tags: tomate, pomme de terre, oeuf, ciboulette, épices "Mélange Malin Espagnol"

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23 avril 2014

Gâteau à la rhubarbe et à la fraise gariguette

Ce dessert aux parfums de printemps, je l'ai déjà réalisé 3 fois. La première, de façon assez différente dans sa présentation, pour une publication à venir, la seconde fois à la demande de zhom pour qu'il l'apporte à son travail et la 3e fois ce week-end,...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fraise, rhubarbe, oeuf, beurre, maïzena, sucre blanc

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22 avril 2014

Agneau en croûte de sel, thym et romarin

Ma maman savait que je ferai, comme tous les ans, de l'agneau pour le repas de Pâques. Elle a alors émis le souhait que je le fasse en croûte de sel. L'idée m'a plu et j'ai donc réalisé cette recette qui s'est avérée très savoureuse. Pour 8 personnes:...

Posté par choupinette_chou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, oeuf, thym, farine de blé, huile d'olive, sel, romarin

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8 avril 2014

Nuggets maison aux flakes d'épeautre

Notre petite famille n'est absolument pas fan des chaînes de restauration rapide. Les burgers, nuggets ne font partis de notre repas que s'ils sont faits maison. J'ai trouvé que cette recette de nuggets était très sympa et permettait de passer en mode...

Posté par choupinette_chou à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, épeautre, oeuf, moutarde

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