Articles populaires – Un peu de rêve dans ma cuisine

7 avril 2010

Trianon de Pâques

Pour recevoir ma belle famille, j'avais réalisé un gâteau au chocolat fait pour Pâques l'an passé. Il est assez simple et joli, pas mauvais du tout, mais là c'est clair on le trouve trop riche... Même avec plus de convives autour du gâteau je pense qu'il...

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Tags: chocolat

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14 juin 2011

Un reste de ganache... ou l'art d'utiliser les restes

J'avais depuis longtemps repéré cet article de Sylvie Aït-Ali, du sublime blog Amuses Bouche. Alors quand dernièrement je me suis retentée aux macarons (que je n'avais pas réalisés depuis des lustres) avec plus ou moins de succés d'ailleurs selon les...

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Tags: chocolat

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14 mai 2013

Roquefort et ma première publication

Il y a peu ma tante m'avait offert un beau morceau de Roquefort qui m'avait permis de réaliser cette soupe de pois cassés et Roquefort. J'ai été ensuite contactée par l'entreprise Roquefort Papillon qui souhaitait savoir si je leur donnais l'autorisation...

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Tags: roquefort

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14 avril 2020

Pâques 2020 {un repas différent mais, pour une fois, une journée de Pâques avec le soleil}

Pour le repas de Pâques cette année, et pour la première fois depuis la naissance des filles, nous n'avons pas pu partager le repas avec nos familles, confinement oblige. Malgré tout, nous tenions à marquer le moment avec nos filles. Pour faire un peu...

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Tags: pâques

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31 mars 2014

Mon petit projet...

Mon petit projet est que j'ai été contacté par l'équipe de Sortir 17 (mensuel gratuit distribué sur la Charente Maritime) pour inaugurer leur nouvelle rubrique "A vos cuisines" et y publier une recette (et surement d'autres dans les mois prochains). Petite...

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18 décembre 2011

Idée de repas de Noël

Ma petite soeur ayant une activité professionnelle qui impose le travail le week-end, cette année elle n'a pu obtenir celui de Noël. Nous avons donc tout simplement fêté notre 'Noël' une semaine en avance pour pouvoir passer du temps ensemble, parler,...

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27 juillet 2011

Repas de baptême - Avant le repas

Le week-end du 26/27 juin nous fêtions le baptême civil de notre petite puce. A 11 mois, nous avons décidé de confier notre fille à une marraine et un parrain qui, s'il nous arrivait quelque chose, seraient là pour elle. La journée de dimanche nous a...

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15 mai 2008

Yaourtière

Il y a peu de temps que j'ai découvert le blog d'audrey (dont je suis d'ailleurs affreusement jalouse tant il est super et surtout parce qu'elle a plus de constance que moi qui suis peu assidue, faute de temps...). En lisant les archives de son blog je...

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18 juillet 2008

Le prix arte y pico

Le prix de Arte y Pico Ce prix vient d'Uruguay, créé par Eseya jeune artiste qui créée des poupées de tissus et lainages, parfois naïves ou d' une immense tendresse, toujours empreintes de poésie et de cette vie magique quasi poignante aux portes du sacré...

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3 septembre 2008

Prix Brillante Weblog

Je remercie Sève de m'avoir envoyé le prix Brillante Weblog. Je suis ravie car même si je suis très peu lu, je vois au moins que celles et ceux qui viennent apprécient mon blog et çà fait toujours plaisir de pouvoir partager sa passion. Sève est d'ailleurs...

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19 juillet 2008

Repas d'anniversaire de ma maman

Demain nous avons invité maman pour le déjeuner. C'est à l'occasion de son anniversaire que nous avons souhaité l'inviter (même si nous n'attendons pas les événements pour nous réunir). Cet anniversaire sera le premier que maman vivra sans papa à ses...

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21 octobre 2008

Tag

I LOVE YOUR BLOG C'est avec retard que je réponds à ce tag mais j'ai disposé de peu de temps dernièrement... Voici, le joli coeur qui m'a été envoyé par choupette que je remercie (encore plus pour le petit message qui allait avec...). Je passe souvent...

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28 juillet 2011

Repas de baptême - Acte I - Les amuses bouche

Amuses bouche - 250 mini éclairs à l'emmental (recette ici),- 250 ravioles (comme ici) avec à l'intérieur soit un mélange ricotta/épinards/noix de muscade, soit st morêt/pistache/jambon blanc, soit ricotta/tomates séchées/pignons de pain,- des roulés...

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2 août 2011

Repas de baptême - Acte VI - Les alcools

Là encore pas facile de prévoir les quantités d'alcool. Même si çà ne se perd pas, nous ne voulions pas acheter trop pour limiter notre budget dépenses. Punch Il y en avait bien trop, je pense qu'au final 6 litres auraient suffit pour nos 35 buveurs....

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1 août 2011

Repas de baptême - Acte V - Le dessert

Dessert Pour le dessert je voulais un gâteau léger en bouche type bavarois, tout en rappelant le thème du baptême. Avec l'entremet "tentation" ici, j'ai trouvé un dessert qui a pu combler mes envies. J'ai un peu changé la recette mais rien de méchant....

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17 septembre 2011

Petit déjeuner à la Weight Watchers

Typiquement le genre de petit déjeuner que je prenais lorsqu'il y a de nombreuses années, je suivais le régime WW... - 1 Actimel 0%, - 4 biscottes aux céréales , - 1 yaourt nature 0% avec une goutte de sirop d'agave , - 1/2 pamplemousse , - Un peu de...

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1 octobre 2011

Tajine de veau aux coings

Quand par chance j'ai pu récupérer des coings cette année, je savais déjà quelle recette je voudrais faire (en plus de compote pour la pitchounette): ce tajine de veau aux coings réalisé l'an dernier et tellement délicieux! Pour 4 personnes: - 1 kg de...

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16 décembre 2011

Cadeaux gourmands de Noël

Offrir des cadeaux de Noël est un moment très agréable. Cette année, en plus des cadeaux de Noël achetés dans le commerce, j'ai voulu faire plaisir aux grands (gourmands) en leur offrant des préparations faites maison. Cette première boîte gourmande a...

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6 janvier 2012

Petit déjeuner plein d'énergie

Après avoir passé de nombreuses journées à photographier et réinventer chaque matin mon petit déjeuner, j'ai commencé à me lasser de devoir chaque jour m'obliger à repenser chaque fois ce que j'allais manger. Depuis quelques jours mon petit déjeuner est...

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9 janvier 2012

Confiture de lait maison

Une petite préparation que j'avais réalisé pour garnir mes paniers cadeaux gourmands. La confiture de lait maison, rien de plus simple à faire et tellement délicieux... Pour 1 petit pot: - 1 boîte de lait concentré sucré Poser la boîte de lait dans une...

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1 août 2012

"Sweet table" (amateur) pour les 2 ans de notre puce

Pas de prétention dans cette table d'anniversaire, juste l'envie d'une petite déco sympa pour fêter comme il se doit les 2 ans de notre dernière poupée. - Un baba aux fruits exotiques (dont je ne donnerai pas la recette car nous n'avons pas été conquis),-...

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9 mai 2012

Balade culinaire dans l'île de Ré

Habitante d'une ville proche de La Rochelle, nous avons habitude de nous rendre assez souvent sur l'île de Ré pour le simple plaisir de balades. Avec les ponts de mai, nous avons pu avec zhom et les enfants, passer du temps sur l'île pour quelques visites...

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1 décembre 2012

Les cannelés bordelais de ma maman

Une fois n'est pas coutume ce n'est pas moi qui ai préparé ces douceurs mais ma maman. C'est la reine des cannelés. Moi je ne m'y suis jamais essayée mais ma maman les réussit si bien que je ne me sens pas de la concurrencer... Malgrè tout, maman, je...

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16 juin 2013

Repas de fête des pères à la table de George Sand

Pour la fête des mères, j'ai reçu le livre de cuisine 'Les carnets de cuisine de George Sand'. Pour sa fête, mon zhom a donc choisi un menu qui lui plairait en prenant exclusivement des recettes de ce livre. Notre menu fut donc: Asperges à la sauce hollandaise...

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3 décembre 2012

Cookies aux pépites de chocolat & sésame de Marlette

Il y a un moment déjà, j'ai réalisé les cookies de la préparation Marlette que j'avais acheté lors de ma balade rétaise. Un peu de bon beurre et 1 oeuf bio plus tard... Des cookies vraiment délicieux! Croustillants dehors, moelleux dedans, un petit goût...

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